«Si una cerveza está buena es porque está bien hecha, con las mejores técnicas, con el tiempo adecuado y la mejor materia prima. ¿Quieres una?»
Triturar la malta
Se hace un puré de malta
Filtración y ebullición
quitamos sólidos y ponemos a hervir
Fermentación y enfriamiento
Dejamos reposar para que fermente y se enfríe
Filtramos y embotellamos
Volvemos a filtrar y embotellamos en su correspondiente medio
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Durante muchos años hemos estado perfeccionando nuestro paladar y nuestra habilidad para detectar todos los matices. No tenemos ningún premio, pero somos los mejores en lo nuestro
